Die süße Quitte in Sirup, die traditionell auf griechischem Joghurt gereicht wird, gehört zu den liebevoll gepflegten Urlaubserinnerungen. Wer möchte, kann sich auch zu Hause an das Löffeldessert wagen. Von […]
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Kategorie: Genießen & mehr
Athen/Plaka: Restaurant Thespis – Raffiniert traditionell genießen am Rande des Trubels
Ein wenig abseits gelegen von dem täglichen Trubel in Plaka, einem der schönsten Stadtteile in der Metropole Athen, lockt das Restaurant Thespis. Frische, saisonale Zutaten und eine raffinierte Darbietung der […]
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Von Bränden und Likören – Hartges präsentiert die Kunst der feinen Spirituosen
Seit 1776 existiert in Waldniel die Kornbrennerei Hartges. Von Weizenkorn über feine Brände und Gin bis zu ausgetüftelten Likören reicht das heutige, selbst produzierte Sortiment. Zwei Schwestern präsentieren in einem […]
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Niederrheinische Küchengerüche: Küel met Kongk
Mit seiner Reihe „Niederrheinische Küchengerüche“ präsentiert der Rheinische Spiegel Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und meist um die Jahrhundertwende entstanden sind. Niederrhein/Rezept/Genießen & mehr – Meist mit […]
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Niederrheinische Küchengerüche: Gerschzupp möt Prumme
Mit seiner Reihe „Niederrheinische Küchengerüche“ präsentiert der Rheinische Spiegel Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und meist um die Jahrhundertwende entstanden sind. Von RS-Redakteurin Claudia-Isabell Schmitz Niederrhein/Rezept/Genießen & […]
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Niederrheinische Küchengerüche: „Kiek öm“ – Genau richtig für die kalte Jahreszeit
Mit seiner Reihe „Niederrheinische Küchengerüche“ präsentiert der Rheinische Spiegel Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und meist um die Jahrhundertwende entstanden sind. Niederrhein/Rezept/Genießen & mehr – Meist mit […]
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Niederrheinische Küchengerüche: Suure Bonne
Mit seiner Reihe „Niederrheinische Küchengerüche“ präsentiert der Rheinische Spiegel Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und meist um die Jahrhundertwende entstanden sind. Niederrhein/Rezept/Genießen & mehr – Meist mit […]
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Bochum: Das Yamas begeistert mit kulinarischen Spezialitäten aus dem Mittelmeerraum
Auf der Suche nach kleinen Köstlichkeiten gehört das #Yamas in Bochum eindeutig zu den Adressen, die eine Empfehlung verdient haben. Griechische Mezè und ausgewählte Weine verschmelzen zu einem besonderen Geschmackserlebnis […]
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Niederrheinische Küchengerüche: „Tüüt“ aus Großmutters Rezeptbuch
Mit seiner Reihe „Niederrheinische Küchengerüche“ präsentiert der Rheinische Spiegel Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und meist um die Jahrhundertwende entstanden sind. Niederrhein/Rezept/Genießen & mehr – Meist mit […]
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Hamburger Aalsuppe: Alles drin oder was?
Mit Blick auf den Fischmarkt bietet die „Alt Helgoländer Fischerstube“ als gemütliches, maritim dekoriertes Traditionsrestaurant klassische norddeutsche Küche mit einer Fischküche für Genießer. Hamburg – Moderne Einflüsse und traditionelle Klassiker […]
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