Schwalmtal: Wildgemüse und Frühlingsblüher entdecken

Botanische Exkursion der VHS im Auwald am Schwalmtaler Kranenbach.

Schwalmtal – Die meisten Wildgemüse schmecken am besten, wenn sie möglichst jung und zart sind, und viele sind nur vor der Blüte genießbar. Deshalb ist das Frühjahr der beste Zeitpunkt. An Rezeptvorschlägen wird es nicht fehlen. A und O des Wildgemüsesammelns ist wie bei Pilzen die genaue Artenkenntnis: sicher möchte niemand schmackhaften Bärlauch mit giftigen Aronstab- oder Maiglöckchenblättern verwechseln. Auch werden wir typische Vertreter der Frühlingsflora beobachten, die in diesem gewässernahen kleinen Auwald gut gedeihen. Dieses Wissen vermittelt eine Exkursion der Kreisvolkshochschule Viersen zu Wilgemüse und Frühlingsblühern am Samstag, 6. April, von 15 bis 18 Uhr am Schwalmtaler Kranenbach.

Exkursionsleiterin Dr. Regina Thebud-Lassak erklärt an praktischen Beispielen, wie man Pflanzen mit Hilfe eines Bestimmungsbuches bestimmen kann. Die Gruppe wird auch typische Vertreter der Frühlingsflora beobachten, die in dieser Landschaft schön ausgeprägt ist. Die Exkursion kostet 18 Euro.

Dr. Regina Thebud-Lassak ist Diplom-Biologin mit Schwerpunkt Botanik und leitet seit mehr als 40 Jahren pilz- und pflanzenkundliche Exkursionen für Volkshochschulen. Dabei hat sie über 150 verschiedene Exkursionsgebiete untersucht und die Artenfunde dokumentiert. Sie ist Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Mykologie und geprüfte Pilzsachverständige.

Anmeldungen (K-Nr. Z711337) über kreis-viersen-vhs.de oder vhs@kreis-viersen.de. Direkter Link zu Info und Anmeldung: https://www.kreis-viersen-vhs.de/index.php?id=3&kathaupt=11&knr=Z711337 (opm)