Wer aktuell eines der beliebten Rezeptbücher der griechischen Food-Bloggerin Sofia Papadopoulou erwirbt, unterstützt automatisch mit 5 Euro zwei- und vierbeinige Brandopfer – Tiere und Menschen – sowie den Wiederaufbau in Griechenland nach den verheerenden Bränden der aktuellen Tage.
Von RS-Redakteurin Nadja Becker
Viersen/Griechenland – Die erschreckenden Bilder verbrannter Tiere, vor dem Feuer flüchtender Menschen oder der Einsatzkräfte, die am Ende ihrer Kräfte angekommen sind, waren längst noch nicht in ferner Erinnerung, nun kämpfen erneut zahlreiche Einsatzkräfte in Griechenland gegen die Flammen.
Zahlreiche Menschen verloren in den vergangenen Tagen ihr Hab und Gut, tausende Tiere erlagen qualvoll den Bränden, die während der momentanen Hitzewelle ausgebrochen sind.
Der Rheinische Spiegel hatte bereits im letzten Jahr gemeinsam mit dem Kater Literaturverlag und der Autorin Sofia Papadopoulou eine Aktion zugunsten der griechischen Brandregionen ins Leben gerufen, nun gibt es eine Neuauflage. Das Besondere: Wer unterstützen möchte, der spendet nicht im eigentlichen Sinn, denn wer aktuell ein Exemplar der beliebten Kochbücher „Rezepte aus der Ouzeri“ oder „Sofias griechische Köstlichkeiten“ erwirbt, füllt automatisch den Spendentopf. Autorin und Verlag verzichten bei diesen Käufen auf ihre Einnahmen, weshalb von jedem Buchverkauf 5 Euro in die „Spendendose“ wandern. Auch dieses Mal wird die Viersener Unternehmerin Iris Kater zudem zusätzlich mit dem Rheinischen Spiegel die Spendensumme verdoppeln.
Die Food-Bloggerin Sofia Papadopoulou nimmt mit ihren Büchern mit auf eine kulinarische Reise nach Griechenland. Von den Weißen Bergen, den Lefka Ori, auf Kreta, über die grünen Berghänge Korfus bis zu den Tälern des Epirus laden Köstlichkeiten zu einem mediterranen, authentischen Genusserlebnis ein. „Meine Kindheit habe ich in einem kleinen Dorf an der Ägäis verbracht, wo meine Großmutter gemeinsam mit meinen Eltern eine traditionelle Taverne führte. Jeder Duft der griechischen Küche ist mit einer wunderbaren Erinnerung behaftet, die ich nicht missen möchte“, so die Autorin, die mit dieser Aktion ihre Heimat unterstützt. „Mit meinen Büchern möchte ich einen kleinen Einblick geben und begeistern für die besonderen Speisen, die in den vergangenen Jahrhunderten in zahlreichen Küchen stetig verfeinert wurden.“
Unter der ISBN 978-3-944514-38-3 ist das Werk „Rezepte aus der Ouzeri“ mit den griechischen Genüssen auf 88 Seiten für 10 Euro im Handel erhältlich, unter der ISBN 978-3-944514-47-5 locken 96 Seiten „Sofias griechische Köstlichkeiten“ für 15 Euro.
Wer zudem spenden möchte, kann auf das Konto des gemeinnützigen Vereins Child’s Horizon e. V. der Sparkasse Krefeld überweisen (IBAN: DE81 3205 0000 0000 0169 23, Stichwort: Brandopferhilfe). Hier werden die Spenden zunächst gesammelt, bevor die Verwendung mit griechischen Vereinen vor Ort abgestimmt wird. (nb)
Im Buchhandel oder direkt hier auf dem Rheinischen Spiegel (Bestellen Sie hier!), dann allerdings mit einer kleinen Versandkostenpauschale.
