Ein kleines Stück Griechenland mitten im Herzen des Niederrheins: Die Taverne „Die Olive“ hat es erneut geschafft, sich eine der begehrtesten gastronomischen Auszeichnungen der Region zu sichern.
Von RS-Redakteurin Claudia-Isabell Schmitz
Viersen – Seit 2017 erhält das beliebte Lokal in der Viersener Rahserstraße Jahr für Jahr die renommierte „Top-Viersen“-Urkunde, eine Ehrung, die von den Leserinnen und Lesern des Rheinischen Spiegels vergeben wird. Das Erfolgsgeheimnis? Eine Mischung aus herzlicher Gastfreundschaft, authentischer Küche und einer Leidenschaft, die in jedem Gericht zu schmecken ist.
Wer die Taverne „Die Olive“ betritt, taucht unmittelbar in ein mediterranes Ambiente ein, das zum Verweilen und Genießen einlädt. Kosta und Georgina Kotanidis haben es sich zur Aufgabe gemacht ihre Gäste mit traditionellen griechischen Speisen zu verwöhnen, die weit über das übliche Angebot hinausgehen. Dabei setzt Küchenchef Kosta Kotanidis auf höchste Qualität, erlesene Zutaten und raffinierte Rezepturen, die seiner Küche eine unverwechselbare Handschrift verleihen.
Gäste aus der gesamten Region – darunter nicht nur Viersener, sondern auch Besucher aus Düsseldorf und Neuss – schwärmen von seinen Kreationen: „Wurden freundlich und herzlich empfangen. Ob Vorspeise, Hauptgang oder Nachspeise, alles ist super angerichtet, lecker und gut gewürzt. Es schmeckt nicht nach 08/15, sondern frisch, mit einer persönlichen Note. Das Gyros ist ein absolutes Muss“, lautet eine der vielen begeisterten Bewertungen. Ein weiterer Gast beschreibt sein Erlebnis so: „Feinstes griechisches Essen bei schönem, geschmackvollem Ambiente. Einfach nur empfehlenswert.“
Schon in jungen Jahren entdeckte Kosta Kotanidis seine Leidenschaft fürs Kochen und heute blickt er auf über 30 Jahre Erfahrung im Gaststättengewerbe zurück. Seine kulinarische Reise führte ihn schließlich nach Viersen, wo er mit viel Hingabe und Mut seine eigene Taverne eröffnete. Sein Konzept? Kein standardisierter Imbiss, sondern eine Mischung aus Tradition, Qualität und Kreativität.
Ob Gyros nach hauseigener Rezeptur, würziges Zaziki, zartes Lammfilet oder perfekt gegrilltes Rumpsteak – in der Küche von „Die Olive“ entsteht eine geschmackliche Vielfalt, die die Herzen von Liebhabern mediterraner Küche höherschlagen lässt. Der Mut, traditionelle Rezepte mit neuen Ideen zu verbinden, macht jedes Gericht zu einem kleinen Kunstwerk.
Das kulinarische Erlebnis in „Die Olive“ wird durch regelmäßige Neuerungen auf der Speisekarte abgerundet. Kosta Kotanidis legt großen Wert darauf, seinen Gästen immer wieder neue Genusserlebnisse zu präsentieren und dabei saisonale sowie regionale Zutaten zu integrieren. Besonders beliebt sind die Spezialgerichte, die nur für kurze Zeit angeboten werden und oft ein echter Geheimtipp sind.
Öffnungszeiten: Dienstags bis sonntags von 17:00 bis 21:30 Uhr – in den Sommermonaten sogar bis 22:00 Uhr. Um Tischreservierung wird gebeten. Montags bleibt das Lokal geschlossen, um neue kulinarische Ideen zu entwickeln. Eine kleine Verschnaufpause gönnt sich das Team von „Die Olive“ zwischen dem 14. und 24. April – doch ab dem 25. April stehen Kosta Kotanidis und sein Team wieder voller Tatendrang bereit, um ihre Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen zu überraschen.
Mit seiner authentischen, mit Liebe zubereiteten griechischen Küche, dem gemütlichen Ambiente und dem unermüdlichen Engagement seines Teams hat sich „Die Olive“ längst einen festen Platz in den Herzen der Feinschmecker gesichert. Die erneute Verleihung der „Top-Viersen“-Auszeichnung ist eine verdiente Ehrung für eine Taverne, die weit mehr ist als nur ein Imbiss-Restaurant – sie ist ein Ort, an dem Essen zur Leidenschaft und Genuss zur Kunst wird. (cs)
📍 Die Olive – Die etwas andere Imbiss-Taverne
📍 Rahserstraße 87, 41748 Viersen
📞 Tel.: 02162 1449323
🌍 www.die-olive-viersen.de
